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1 avril 2014 2 01 /04 /avril /2014 12:57
Règles fondamental avant la Kachérisation



La Kachérisation des ustensiles :

Il est d’usage durant Pessah’ d’utiliser, dans la mesure du possible, une vaisselle et une batterie de cuisine réservée exclusivement à cette fête.

Références Yessod Véchoreche Aavoda porte Atson chapitre 4 lois de Kachérisation, Rav Binyamin Hotta Chlita dans Ki Ba Moëd page 93.


Toutefois, en cas de nécessité, on peut rendre utilisable pour Pessa'h les ustensiles dont on se sert toute l’année en les Kachérisant.

Références : Bamidbar chapitre 31 verset 23, Guémara Pessa'him page 74a, Rabbi Yossef Karo z.t.l.  dans le Choul'han Aroukh Siman 451.

Pour les Séfaradim ou Achkénazim on veillera à Kachériser avant 9h30 a.m. du matin du 14 Nissan


Donc, n'attendez pas le dernier moment !…..

Les Sépharadim, n’ont pas l’obligation d’attendre 24h (Ben Yomo) avant de 

Kachériser un ustensile, d'autres sont plus stricts.

Les ashkénazim, attendent 24h avant de Kachériser un ustensile.


Références Rabbi Moché Isserlas  z.t.l. dans le Choul’han Aroukh Siman 452 Saïf 2 Rabbi Yaâkov Sofer z.t.l. dans le Kaf Hahaïm Siman 451 Ot 6, Rav Ovadia Yossef z.t.l. dans H’azon Ovadia Halakhot Pessah page 162.

Par contre, aussi bien pour les Ashkénazim que pour les Séfaradim, si on veut kachériser la vaisselle de lait et de viande en même temps, il faut que les récipients n'aient pas été utilisés plus de 24h ou s'il n'y pas 24h, il faudra mettre un produit détergent dans le récipient où l'on trempe les ustensiles à kachériser comme de l'eau de javel, du produit à vaisselle etc....

Références Rabbi Ovadia Yossef z.t.l. dans Halikhot Ôlam Hélek 1 Parachat de Tsav foliot 4 Ot 12 page 285 et H’azon Ovadia Pessa'h page 162 Ot 56, Rabbi Chlomo Ben Adéret z.t.l.  dans le Responsa du Rachba volume 1 Siman 262, Rabbi Chlomo Zelmann Auerbakh z.t.l.dans Responsa Minhat Chlomo volume 2 Siman 7 Saïf 4 Ot 2, Rav Byniamin Hota Chlitadans Ki Ba Moëd Halakhot Pessa'h page 94 Ot 6.


Il existe plusieurs procédés de Kachérisation :

Le principe est que l’on Kachérise l’ustensile de la façon dont nous avons l’habitude de l’utiliser.

Ce fondement s’appelle en Hébreu : Kéfi Tachmichane ou kébolô kakh polto.

o Si nous avons l’habitude d’utiliser le récipient avec le feu, la Kachérisation se fera avec le feu.

o Si nous avons l’habitude d’utiliser le récipient avec le l'eau bouillante la Kachérisation se fera avec de l’eau bouillante ou un liquide bouillant.

o Si nous avons l’habitude d’utiliser le récipient avec l’eau froide, la Kachérisation se fera avec l’eau froide etc.…


Références Rabbi Yossef Karo z.t.l. dans le Choul'han Aroukh Siman 451 Saïf 5, Rabbi Ovadia Yossef z.t.l. dans H’azon Ovadia Pessa'h page 124 Ot 1, Rabbi Avraham Yéchâyahou Karelitz z.t.l  dans le H’azon Ich z.t.l.  Ora'h Haïm Siman 122 Ot 5 et dans Yoré Déâ Siman 44 Ot 2, Rav Binyamin Hotta Chlita dans Ki Ba Moëd Halakhot Pessa'h page 76 Ot 19.

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Rav Chlomo Atlan - dans Péssah
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