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1 avril 2014 2 01 /04 /avril /2014 15:18


KACHERISATION AU CHALUMEAU  LIBOUNE :



Se pratique en portant l’ustensile à Kachériser à blanc à l’aide d’un chalumeau ou de charbon de bois.  La température à atteindre est telle que des étincelles en jaillissent.
C’est pour cela que je vous conseille d’acheter des ustensiles neufs afin de ne pas abîmer votre vaisselle


Broches  à rôtir sans la présence du moindre liquide
Grilles à viande sur lesquelles on embroche parfois du Hamèts  sans la présence du moindre liquide
Grilles des fours
 Broches  à rôtir sans la présence du moindre liquide
Grilles à viande sur lesquelles on embroche parfois du Hamèts  sans la présence du moindre liquide
Grilles des fours

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Rav Chlomo Atlan - dans Péssah
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